Cooking.Papa.51Bienvenue à tous les amateurs de cuisine japonaise et d’animé ! Si vous êtes un fan de Toriko, alors vous connaissez sûrement le fameux steak de Viande-Joyau. Cette recette incroyablement savoureuse est un must pour tous les amateurs de viande. Dans cet article, nous vous montrerons comment préparer cette délicieuse recette de manière simple et facile, pour que vous puissiez la déguster à la maison.
Ingrédients :
- 4 tranches d’entrecôte de bœuf
- 1 cuillère à soupe de sel fin
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- zeste d’orange
Ustensiles :
- Poêle anti-adhésive
- Pince de cuisine
- Planche à découper
Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
La préparation :
- Tout d’abord, préparez vos entrecôtes de bœuf en les assaisonnant avec le sel fin, zeste d’orange et la cannelle. N’hésitez pas à bien frotter les épices dans la viande pour qu’elles pénètrent bien.
- Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les entrecôtes de bœuf dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant 4 minutes de chaque côté. Utilisez une pince de cuisine pour les retourner et assurez-vous qu’ils soient bien dorés et cuits à votre goût.
- Une fois que les tranches de steak sont cuites, retirez-les de la poêle et placez-les sur une planche à découper.
- Laissez reposer la viande pendant 2 minutes avant de la trancher en morceaux.
- Servez immédiatement, accompagné de légumes de saison et d’un verre de vin rouge si vous le souhaitez.
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser la recette des entrecôtes façon Viande-Joyau de Toriko. En suivant ces instructions simples et faciles, vous pourrez préparer un plat savoureux qui ravira vos papilles. Alors n’hésitez plus, lancez-vous dans la cuisine japonaise !