La recette du sauté de porc aux oignons de Mukôda

Bienvenue dans l’univers de « Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill », un animé qui met en scène l’aventure culinaire de Mukôda, un jeune homme transporté dans un monde fantastique rempli de créatures magiques. Dans ce monde parallèle, Mukôda utilise ses compétences culinaires pour cuisiner des plats délicieux pour ses amis, Fel et les autres. Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette inspirée par le plat de sanglier aux oignons de l’animé. Cette recette est simple, facile à suivre et va vous permettre de vous régaler en découvrant une cuisine japonaise savoureuse.

Ingrédients :

• 600g de viande de porc coupée en dés
• 4 gros oignons jaunes émincés
• 3 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• Sel et poivre noir moulu au goût

Ustensiles :

• Poêle
• Couteau
• Planche à découper
• Cuillère en bois
• Assiettes

Temps de préparation : 15 minute

Temps de cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 4

Préparation :

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen-vif. Ajoutez la viande de porc et faites-la dorer de tous les côtés. Réservez la viande de porc dans une assiette.
2. Dans la même poêle, ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez l’ail haché et faites revenir pendant 30 secondes.
3. Saupoudrez la farine sur les oignons et remuez pour bien enrober. Ajoutez le bouillon de poulet, la sauce soja et le sucre brun, puis remuez jusqu’à ce que la sauce épaississe.
4. Ajoutez la viande de porc réservée dans la poêle, mélangez bien avec les oignons et la sauce, et laissez cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que la viande de porc soit cuite et tendre.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu au goût. Servez chaud avec du riz blanc ou des légumes cuits à la vapeur.

En conclusion, la cuisine japonaise est riche en saveurs et en découvertes culinaires. Cette recette inspirée par l’animé « Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill » est une excellente façon de découvrir cette cuisine et de se régaler en même temps. Simple et facile à suivre, cette recette est idéale pour les fans de culture japonaise, de cuisine et d’animé. N’hésitez pas à la préparer chez vous et à la partager avec vos amis et votre famille.

Bon appétit !