La recette des spaghettis bolognaise de Mukôda.

Si vous êtes à la recherche d’une recette simple et facile à préparer pour un dîner en semaine ou un déjeuner improvisé, les spaghetti bolognaise sont un choix judicieux. Dans cet article, je vais vous montrer comment préparer cette recette à la japonaise facilement et rapidement qui ne nécessite que des ingrédients facile à trouver dans le commerce.

Dans l’épisode 3 de la saison une de Campfire Cooking in another world, Mukôda veut manger des pâtes, il va donc concocter une des spaghettis à la bolognaise et la partager avec Fel son Fenrir de compagnie.

Ingrédients :

• 500g de spaghetti
• 500g de boeuf haché
• 2 oignons
• 4 gousses d’ail
• 1 boîte de tomates pelées concassées (400g)
• 1 boîte de concentré de tomates (70g)
• 1 carotte
• 1 branche de céleri
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cs de sauce soja
• 1 cc de miel
• 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
• Sel et poivre
• Parmesan râpé

Ustensiles :

• Une grande casserole
• Une grande poêle
• Un couteau
• Une planche à découper

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Préparation :

1. Dans une grande casserole, portez à ébullition un grand volume d’eau salée. Ajoutez les spaghetti et faites-les cuire selon les instructions sur le paquet. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, épluchez les oignons et l’ail. Émincez-les finement.
3. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons et l’ail et faites-les revenir pendant 2-3 minutes.
4. Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
5. Épluchez la carotte et coupez-la en petits dés. Coupez également la branche de céleri en petits morceaux.
6. Ajoutez les légumes dans la poêle et faites-les cuire pendant 5 minutes.
7. Ajoutez les tomates pelées concassées, le concentré de tomates, la sauce soja, le miel et les herbes de Provence. Salez et poivrez selon votre goût.
8. Laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse.
9. Ajoutez les spaghetti cuits à la sauce bolognaise et mélangez bien.
10. Servez chaud avec du parmesan râpé.

Cette recette de spaghetti bolognaise à la japonaise est un excellent moyen d’ajouter une touche japonaise à votre cuisine. Avec ses saveurs subtiles et ses ingrédients simples, elle est facile à préparer et délicieuse à déguster. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !