Cooking.Papa.51Vous êtes fan de culture japonaise, de cuisine et d’animé ? Alors vous avez sûrement déjà entendu parler de « Campfire Cooking in Another World with my absurd Skill », cet animé qui nous emmène dans un univers fantastique où les héros cuisinent des plats délicieux dans un monde parallèle.
Si vous êtes en quête d’une nouvelle recette japonaise facile et simple à préparer chez vous, vous allez adorer la recette de Pot-au-Feu à la japonaise inspirée de cet animé. Cette recette vous transportera dans l’univers culinaire de « Campfire Cooking in Another World », et vous permettra de découvrir de nouvelles saveurs et textures.
Alors sortez votre tablier, préparez vos ingrédients, et suivez le guide pour réaliser cette recette qui fera voyager vos papilles !
Ingrédients :
- 500g de poitrine de porc
- 4 saucisses fumées
- 4 carottes moyennes
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 petit chou blanc
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 2 litres d’eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre au goût
Ustensiles :
- Un grand faitout ou une marmite
- Une planche à découper
- Un couteau de cuisine
- Une cuillère en bois ou une spatule
- Des bols pour servir
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 heures
Préparation :
- Épluchez les carottes et les pommes de terre, puis coupez-les en gros morceaux. Coupez le chou en quartiers et retirez le cœur dur. Émincez l’oignon et l’ail.
- Dans un grand faitout, versez l’eau et ajoutez les cubes de bouillon de légumes. Portez à ébullition.
- Ajoutez ensuite la poitrine de porc, les saucisses, les carottes, les pommes de terre, le chou, l’oignon et l’ail dans la marmite. Assurez-vous que les ingrédients soient complètement immergés dans l’eau.
- Ajoutez la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre. Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter pendant environ 2 heures, jusqu’à ce que la viande et les légumes soient tendres.
- Servez dans des bols, en disposant un peu de chaque ingrédient et en arrosant de bouillon.
Si vous êtes fan de manga et de cuisine japonaise, cette recette de Pot-au-Feu à la japonaise inspirée de « Campfire Cooking in Another World with my absurd Skill » est faite pour vous. Elle est facile à préparer, simple, mais surtout délicieuse !
Cette recette vous fera voyager dans un univers fantastique, tout en restant confortablement chez vous. Alors n’hésitez plus et laissez-vous transporter par les saveurs de cette recette japonaise. Vous ne serez pas déçu(e) !