Cooking.Papa.51Si vous avez déjà regardé Dragon Ball Z, vous connaissez certainement Majin Buu, le personnage rose et dodu qui adore manger des bonbons. Avec cette recette, vous pourrez non seulement régaler vos papilles, mais aussi retrouver l’ambiance de l’univers de Dragon Ball Z !
Ingrédients :
- 2 tasses de sucre blanc granulé
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre E336
- Colorant alimentaire rose
- Huile végétale pour graisser la plaque à pâtisserie
Ustensiles :
- Une grande casserole à fond épais
- Une spatule en silicone ou en métal
- Une plaque à pâtisserie graissée avec de l’huile végétale
- Une cuillère à soupe ou une cuillère à glace pour former les bonbons
- Un thermomètre de cuisson
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de bonbons : environ 20-30
Instructions :
- Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, l’eau et la crème de tartre.
- Faire chauffer le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Porter le mélange à ébullition, en veillant à ne pas remuer la casserole une fois que le mélange bout.
- Laisser mijoter le mélange pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le thermomètre atteigne 150°C.
- Retirer la casserole du feu et laisser refroidir pendant quelques minutes.
- Ajouter le colorant alimentaire rose et mélanger jusqu’à ce que la couleur soit uniforme.
- À l’aide d’une cuillère à soupe ou d’une cuillère à glace, former des boules de bonbons sur la plaque à pâtisserie graissée. Laisser refroidir complètement avant de servir.
Les bonbons de Majin Buu sont une friandise originale et amusante à partager en famille ou entre amis. Vous pouvez les préparer pour un goûter d’anniversaire, un après-midi pluvieux ou simplement pour ajouter une touche de fantaisie à votre journée !