Cooking.Papa.51Les fans de l’univers Dragon Ball connaissent bien la puissance et l’énergie sans limites des guerriers Saiyan. Et leur alimentation y joue un rôle important. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui de découvrir la recette du Steak de Saiyan, pour vous donner un peu de cette énergie légendaire à chaque repas. Alors, prêts à devenir un vrai guerrier ?
Ingrédients pour ce délicieux steak haché
- 1 steak de bœuf de bonne qualité
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 cuillères à soupe de thym frais
- 1 cuillère à soupe de romarin frais
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu
Ustensiles :
- 1 poêle
- 1 petite casserole
- 1 grand plat à gratin
- 1 four
Temps de préparation : 40 minutes
Cuisson : 15 minutes
Instructions pour cuisiner un plat digne d’un guerrier Saiyan
- Laisser le steak à température ambiante pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l’huile d’olive. Ajouter l’ail haché, le thym, le romarin, le sel et le poivre et mélanger.
- Dans une grande poêle chaude, faire revenir le steak pendant 3 minutes de chaque côté pour un steak saignant. Pour un steak à point, faire revenir pendant 4 minutes de chaque côté.
- Transférer le steak dans un plat à gratin huilé et les badigeonner avec la préparation à l’ail et aux herbes.
- Enfourner le plat pendant 5 minutes pour un steak saignant et 10 minutes pour un steak à point.
- Laisser reposer les steaks pendant 5 minutes avant de les servir.
Conseils pour un repas digne d’un vrai guerrier Saiyan
- Assurez-vous d’utiliser des steaks de bœuf de bonne qualité pour obtenir les meilleurs résultats.
- Si vous n’avez pas de thym et de romarin frais, vous pouvez utiliser des herbes séchées en poudre.
- Laisser reposer les steaks avant de les couper les aidera à rester juteux et tendres.
- Servez le steak avec des légumes sautés ou une salade pour un repas complet.