Cooking.Papa.51Si vous êtes fan de l’univers de Toriko, vous connaissez sûrement la soupe revigorante de Mamie Setsuno. Cette soupe healthy et délicieuse est une recette qui réchauffe le cœur et l’âme. Dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer cette soupe facilement chez vous, pour un repas réconfortant et nourrissant. Suivez-nous !
Ingrédients :
- 500 g de viande de bœuf coupée en cubes
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 oignon coupé en petits dés
- 1 poireau coupé en petits dés
- 1 navet coupé en petits dés
- 1 pomme de terre coupée en petits dés
- 2 litres d’eau
- 3 cuillères à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile
Ustensiles :
- Une cocotte-minute
- Un couteau
- Une cuillère en bois
- Une passoire
- Des bols pour servir
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4 à 6 personnes
La préparation de la soupe
- Dans la cocotte-minute, faites chauffer l’huile à feu moyen. Ajoutez la viande et faites-la dorer de tous les côtés.
- Ajoutez les légumes coupés en petits dés, l’eau, le sel et le poivre.
- Fermez la cocotte-minute et laissez cuire pendant 30 minutes à feu moyen.
- Après 30 minutes, éteignez le feu et laissez la pression s’échapper avant d’ouvrir la cocotte-minute.
- Retirez la viande et les légumes de la cocotte avec une passoire et servez la soupe chaude dans des bols.
Voilà, votre soupe revigorante de Mamie Setsuno est prête à être dégustée ! Cette recette est simple à réaliser et les ingrédients sont facilement accessibles dans les magasins d’alimentation. N’hésitez pas à ajouter votre touche personnelle à cette recette, en y ajoutant des herbes fraîches ou des épices pour relever le goût. Nous espérons que vous apprécierez cette soupe, aussi bien pour son goût que pour ses vertus healthy. Bon appétit !