Le bento plein d’amour de Chi chi

Salut les fans de Dragon Ball et les amoureux de la cuisine ! Aujourd’hui c’est la Saint-Valentin et vous cherchez peut-être une idée de repas cadeau pour votre cher(e) et tendre. Ne cherchez plus ! Nous avons la solution parfaite : un bento inspiré de l’univers Dragon Ball, rempli de saveurs délicieuses et d’amour.

Petit histoire sur les bentos :

Le bento est une boîte à lunch japonaise traditionnelle, qui est devenue très populaire dans le monde entier en raison de sa polyvalence, de sa practicité et sa facilité d’execution. Et pour ajouter une touche de romance à ce plat, nous allons le préparer avec amour pour la Saint-Valentin.

Ingrédients saumon grillé :

• 2 pavés de saumon sans peau
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de mirin
• 1 cuillère à soupe de saké
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 gousse d’ail, hachée finement
• 1 morceau de gingembre frais, haché finement
• Huile végétale pour la cuisson

Ingrédients pour le bento :

• 1 tasse de riz blanc cuit
• 2 pavés de saumon grillé à la japonaise
• 1/2 avocat, tranché
• 1 petite carotte, coupée en bâtonnets
• 1 petite courgette, coupée en rondelles
• 1 oeuf dur, coupé en deux

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ustensiles :

• poêle antiadhésive
• spatule
• bol
• boîte à bento

Préparation du saumon grillé :

1. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le mirin, le saké, le sucre, l’ail et le gingembre.
2. Placez les pavés de saumon dans le bol et laissez mariner pendant environ 10 minutes.
3. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d’huile végétale à feu moyen.
4. Retirez les pavés de saumon de la marinade et placez-les dans la poêle. Gardez la marinade pour plus tard.
5. Faites cuire les pavés de saumon pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, en utilisant une spatule pour les retourner avec précaution.
6. Ajoutez la marinade dans la poêle et faites cuire pendant environ 1-2 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
7. Servez le saumon grillé chaud, nappé de la sauce.

Préparation du bento :

1. Commencez par préparer le riz cuit. Vous pouvez utiliser une machine à riz ou faire cuire le riz à la casserole, selon votre préférence.
2. Préparez le saumon grillé à la japonaise en suivant la recette que nous vous avons proposée précédemment.
3. Coupez l’avocat, la carotte et la courgette en bâtonnets et rondelles respectivement.
4. Coupez l’oeuf dur en deux.
5. Assemblez votre bento en disposant le riz dans la moitié de la boîte, puis en plaçant le saumon grillé, l’avocat, la carotte, la courgette et l’oeuf dur dans l’autre moitié.
6. Décorez le bento avec des formes en forme de coeur en utilisant une mini emporte-pièce pour la carotte et l’avocat.
7. Fermez la boîte à bento et vous êtes prêt à partir !

Le résultat est un bento délicieux et sain, qui est également magnifiquement présenté et qui ravira sûrement votre être cher pour la Saint-Valentin. Vous pouvez également personnaliser le contenu du bento en fonction des préférences de votre bien-aimé(e).

Et voilà, un plat inspiré de l’univers Dragon Ball, rempli de saveurs et d’amour pour célébrer la Saint-Valentin avec style. Bon appétit !